烂腌菜的嘌呤多高
发布网友
共1个回答
热心网友
摘要酸菜嘌呤含量不高(8.6mg/100g)，但酸菜在腌制中，维生素几乎全部消失，且还有大量亚*盐。咨询记录 · 回答于2021-12-27烂腌菜的嘌呤多高您好，您的问题我已接收，正在整理答案，打字需要时间哦，请您稍作等待，我马上回复您～殺酸菜本身的嘌呤含量并不高，仅为8.6毫克/100克，属于低嘌呤食物；但是，酸菜本身在腌渍过程中加入大量盐分，这对于高尿酸人群不利，也不利于血压控制。酸菜是经过腌制的，含有大量盐类、嘌呤类物质。酸菜嘌呤含量不高(8.6mg/100g)，但酸菜在腌制中，维生素几乎全部消失，且还有大量亚*盐。希望我的回答可以帮助您，祝您生活愉快！殺
