求教.家里没有蒸锅的话，怎样蒸东西
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可以直接用碗蒸，其中蒸笼用蒸架代替下面我们以蒸鸡蛋为例。
材料：鸡蛋、蒸架、碗、冰糖、筷子、水、锅
1、打散两个鸡蛋，放入碗中。
2、用筷子搅拌均匀，加入几滴香油，再加入几粒冰糖。
3、再往碗里加入20ml水，用筷子搅拌均匀。
4、洗锅，点火，锅里加入小半锅水。
5、大火，烧至水滚，在锅内放入铁蒸架，然后把装有鸡蛋的碗放在蒸架上，盖上锅盖。
6、调至中小火，记住时间，大约10分钟左右就好了。
