马蹄（荸荠）削皮变黄后能吃吗？
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热心网友
马蹄削皮后泛黄是正常现象，还可以吃。
马蹄削皮后，果肉与氧气接触，果肉氧化呈*蹄，没有毒性。
马蹄腐烂后不能吃，有毒性！
热心网友
马蹄削皮反黄以后还是可以吃的，因为这个是正常的现象氧化的，但是一定要尽快的吃不然的话。就不好吃了。
