维生素E对人体有哪些作用
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维生素e主要存在于坚果类食品、植物油、麦芽、大豆油、果仁、谷物、新鲜绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等之中。特别提示：中国人的饮食已经补充了足够的维生素e，除非缺乏，尽量不要服用维生素e，如超过正常剂量使用，会导致很多不良反应，部分人会出现头晕目眩、视力模糊、口角炎，女性可能发生闭经�可导致激素代谢紊乱。如果需要特别补充，应在医生指导下进行。
（2）维生素E与抗衰老：已研究几十年，目前各家说法不一，总的来看，维生素E对群体衰老的最长寿命影响不大，但对平均寿命具有延长作用，故此维生素E的抗衰老作用只是一种保健作用。
（3）维生素E与免疫：维生素E的缺乏对人类或动物的免疫功能均有影响，不仅是体能免疫降低，而且对细胞免疫也有很大影响。
（4）维生素E与心血管病：大量摄取维生素E可降低动脉粥样硬化的发病率，这可能与维生素E能阻碍动脉内皮细胞“泡沫化”及平衡内皮细胞胆固醇代谢有关。
（5）维生素E与肝脏的研究：80年代研究阐明维生素E是肝细胞生长的重要保护因子之一。美国学者发现，肝细胞死亡的最后途径之一是肝细胞中维生素E的耗竭，且其机制不同于钙离子，而是利用期自身于细胞上存在的形式来发挥其对细胞保护因子的作用。维生素E对多种急性肝损伤具有保护作用，对慢性肝纤维�醒踊鹤饔谩?
（6）维生素E与皮肤：维生素E本身是一种很好的抗氧化剂，它可以进入皮肤细胞具有抗自由基链式反应。从理论上优于氧化物歧化酶（SOD），在皮肤应用于预防角质化。
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维生素E对女人的好处:
在21世纪，维生素E是女人保持青春的压箱法宝。每一个年过25岁需要保养的女人，都应该知道天然维生素E对女人的特殊好处：
1.延缓衰老
来益牌天然维生素E最主要的作用是抗衰老。很多人称它为女人的“随身不老丹”。就是它延缓衰老，保持青春活力。实验证明：人体细胞进行繁殖和*50次便死亡，而用维生素E处理过的细胞，可*120次以上，将细胞的寿命延长2.4倍，也就是说，来益维生素E能够将衰老放慢2.4倍。
2.增强女性生育机能
来益牌天然维生素E又叫生育酚,人的体内缺乏维生素E，容易表现为不易受精或引起习惯性流产。
维生素E确实能增强卵巢机能，使卵泡增加。
它还能使女性的促性腺分泌细胞亢进，增加分泌，所以，想要有个健康宝宝的女人，一定要坚持补充天然维生素E。
3.消除自由基
我们的身体在新陈代谢过程中，形成了各种各样的自由基。其中,95%的自由基都是对我们有害的氧自由基。它们攻击细胞，产生氧化作用，伤害细胞功能，使人体活力下降，脸部出现皱纹、色斑等衰老现象，人体抵抗能力降低导致多病。而来益天然维生素 E是自由基最直接的捕获者，在自由基攻击细胞之前，它先与自由基起反应，将之中和，从而消除了自由基对人体细胞的侵蚀作用。
4.维生素E可以祛班美白.配合VC效果更好
来益牌天然维生素E能够能逆转皮肤衰老，使肌肤变得光滑、白皙。它对祛斑尤见效果，国内外均有报道：持续服用3～9个月维生素E(每日口服100~200毫克纯天然VE)，能使面部黄褐斑和色素斑减少甚至消退，有效可达70～90%.祛斑美白时来益天然维生素 E可以配合口服外敷，内外结合使用，效果更好。
5.年轻心血管
近来动脉粥样硬化这个字眼常在媒体上出现，它又被称为血管的肿瘤，容易形成血栓，造成心机梗塞和中风，是冠心病等心血管疾病的主要原因。而维生素 E能防止血管内的血液凝固，防止动脉粥样硬化，进而使血液循环良好，年轻心血管以预防多种疾病。
其实，维生素E不仅对女性好，男性也同样需要维生素E。 芬兰 Helsinki 大学的简娜 M. 莱帕拉博士及其同事在 10 月份出版的《神经学文献》杂志上发表了一份研究报告，该报告指出，患有糖尿病和心脏病史的高血压男性患者，可以从补充维生素E中得到帮助。
另一方面，抽烟男性更需要多服维生素 E ，以消除自由基。
参考资料：详细见百度资料
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维生素E具有抗氧化及心血管轻微的保护作用。不过，根据最新研究显示，维生素E家族的其它家族成员，即alpha、beta、gamma和 delta-Tocotrienol拥有比一般维生素E (alpha-生育酚)更超卓更、多重的功效。
维生素E (生育酚和生育三烯酚(Tocotrienols))是一种不溶于水的脂溶性维他命。为了促进吸收能力，必需配合含有脂肪的餐食服用为宜。
然而现在，研究员发现了一个无需摄取脂肪就能促进维生素E的吸收方法！此自行乳化的维生素E配方适合空腹服用。其内置系统可将维生素E分解至极小的分子，让人体更容易吸收各种营养。此绝佳配方适合节食者或因健康原因而控制脂肪摄取量的人士。
棕榈油: 生育三烯酚(Tocotrienols)的最佳来源
棕榈油果实含有高份量的天然生育三烯酚(Tocotrienols)（70％生育三烯酚(Tocotrienols) 和 30％生育酚）。
其它植物油如大豆油、芥花籽油、菜籽油和葵花籽油一概不含生育三烯酚(Tocotrienols)。
生育三烯酚(Tocotrienols)与一般维生素E不同，皆因它能更快速地进行“再充电”，而且比一般维生素更强效40至60倍，故成为其中一种最强力的脂溶性抗氧化剂。
生育三烯酚(Tocotrienols)能形成内防护层，保护肌肤免受紫外缐的侵害。这么一来，肌肤也能防止变黑和胶原纤维分解，以免皮肤失去弹性和紧致美感。它也能抗防紫外线，有助减低罹患皮肤癌的风险。
老人斑或小黑斑，手背部位尤其明显，是由于肌肤受氧化侵害而造成致废物积聚的后果。
欢迎互相交流
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负责任的讲，有关于维生素E的问题并不是二楼说得那么重，也没有一楼那么简单。
客观起见，我建议楼主查看一下百度知道百科知识中的《维生素E》，上面的讲解比较科学和客观，您只需要网上搜索一下即可，而且比这些复制（有的是抄袭）得来的全面，也避免了断章取义的片面性的理解某个问题的可能。
还有，我想提醒一下楼主，对于这种公益性的或者是知识性的问题，您可以直接在网上搜索找到答案的，同时也可以防止延长您获取答案的时间。
希望我的回答对您有所帮助
