发布网友 发布时间:2022-02-20 22:16
共4个回答
懂视网 时间:2022-02-21 02:38
清洗螃蟹的方法:
准备一盆40度左右的温水
一把小刷子
将螃蟹放入水中
水要没过螃蟹壳
用刷子刷螃蟹的背部和腹部
嘴 钳子和腿都刷干净
怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住
打开螃蟹的腹盖
挤压腹部挤出排泄物
用流动的水冲洗干净
一只螃蟹就清洗好了
继续下一只
腹部和背部刷干净
钳子 嘴和腿刷干净
腹盖打开
挤出排泄物
用流动的水冲洗干净
螃蟹就清洗好了
热心网友 时间:2022-02-20 23:46
可以拿出平时旅行时旅馆里提供的没用过的牙刷,当然,用过的旧牙刷也成。将螃蟹倒到水池里,用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右两侧,而且一定要蟹壳朝上,根据本人多年来洗螃蟹的经验,这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指.
另外一只手拿着牙刷,把螃蟹拿在开着的水管下,水量弄小点,然后将螃蟹翻过来,刷白肚皮和螃蟹脚和蟹钳,注意,螃蟹毛一定要用力的刷,而且要用水不断地冲洗,因为污垢最容易藏匿在螃蟹毛中。洗完螃蟹后,弄个桶放一点水,把螃蟹放到桶中,让他们再呼吸呼吸。
如何烹饪螃蟹 :
一般情况下,对于螃蟹,我建议最好是清蒸的方法,一来,可以做到在高温下对螃蟹的彻底消毒,二来,可以不破坏螃蟹的蛋白质,保留更多的螃蟹味道鲜嫩的本色。在这里,最简单的方法是在锅里放水,然后在上面罩上一个有孔的铁制盖子,水的量不能太少,否则会提早烧干,但也不能过多,比盖子的高度低两厘米就可以了。
热心网友 时间:2022-02-21 01:37
用牙刷沾水刷
热心网友 时间:2022-02-21 03:45
不用洗吧!觉得不行的话掉