烤虾怎么做才好吃?
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热心网友
食材明细：虾10只、料酒2茶匙制、盐1/2茶匙、蒜5瓣、葱1小段、芝麻油1/4茶匙、蒜蓉辣椒酱1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙
蒜蓉开背虾的做法步骤：
1、备好食材，虾清洗干净，从背部划开，挑去虾肠；
2、开背后的虾，倒入料酒和盐，腌制10分钟左右；
3、蒜瓣和葱均切细末，调入芝麻油，蒜蓉辣椒酱，黑胡椒，拌匀，待用；
4、拌好的蒜蓉，填塞在虾背部，烤盘铺油纸，塞好蒜泥的虾，整齐摆放在烤盘上，烤箱温度调200度，时间15分钟即可。
5、这样，蒜蓉开背虾就做好了。
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好根据您提供信息我查寻资料显示，虾去掉须和脚，挑掉虾线，然后洗干净。往盆里加上适量的调料，抓均匀，腌制15分钟。在烤盘上铺上一层锡纸，在锡纸上涂上浅浅的一层油。烤箱调到220度，预热5分钟。把腌制好的虾放入烤盘中，接着把烤盘放入烤箱中层，烤15到20分钟(烤到一半时间的时候，记得把烤盘拖出来，翻一下再放回去烤)。把烤好的虾装到盘中，待凉一点就可以吃了。但愿能够帮助到您亲爱的也祝您身体健康，万事如意
