发布网友 发布时间:2022-04-23 00:43
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热心网友 时间:2023-10-09 11:59
奶油蘑菇汤(甜汤)~~~或者罗宋汤(酸甜汤)~~~
< 奶油蘑菇汤做法>
原材料:猪肉、蘑菇、牛奶、葱、料酒、猪/黄油、面粉、鸡精、盐。
①将猪肉切成小丁,放到锅内煮,锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂。
②坐锅点火放猪/黄油,油热放入面粉用微火炒黄,炒出香味时,把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内,搅拌均匀成糊状。
③将蘑菇连汤和牛奶分2-3次倒入锅内,加盐、鸡精调味即可。
<罗宋汤做法>
原材料:
牛肉、牛骨、红萝卜、西芹、洋葱、番茄、土豆、卷心菜、香草(适量)、 番茄沙司。
①材料分别清洗干净,去皮切成小块。牛肉和牛骨汆水后洗干净,牛肉切小块。
②牛肉加少许油炒到比较干身,和牛骨一起加入汤锅,加入全部的水,一起煮1个小时。
③ 锅里放油,放入切成小块的蔬菜翻炒,加入一整瓶的番茄酱和杂香草一起翻炒。
④把蔬菜放入牛肉汤里,一起小火再煮2个小时,挑出牛骨,加盐和黑胡椒调味即可。
热心网友 时间:2023-10-09 11:59
玉米甜汤
热心网友 时间:2023-10-09 12:00
自认为蘑菇