灰蛋或者皮蛋的问题
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:08
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热心网友
时间：2023-10-30 17:34
无泥松花蛋制作
在锅内加入清水2kg，加入茴香10g，花椒20g，红茶100g，煮沸5分钟后取下，加入300g食用纯碱，待完全溶化后，加入少许松树叶或柏树叶，制成浸泡液。
在瓷容器内码入50个洗净的鸭蛋或鸡蛋，将冷却后的浸泡液倒入放蛋容器内，一定要将蛋完全浸没，如果液体不够，可加入一些凉开水。然后密封容器10～14天。取出晾4～5天。便做成了无泥松花皮蛋。
热心网友
时间：2023-10-30 17:34
好麻烦哈，还是买现成的吧，反正又吃不多
