丝瓜可以和鸡蛋一起煮汤吗?

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:43

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热心网友 时间：2022-05-10 18:23

可以。

主料：丝瓜1条

辅料：油适量、盐适量、鸡蛋2个、蚝油少许、水300ml

1、把所有食材准备好。

2、丝瓜从中间切开。 再斜刀切成片片。

3、起油锅。 把丝瓜倒进去。 大火翻炒。

4、放上少量的水。

5、放点盐。 可以盖上锅盖。 等汤水煮开。

6、把鸡蛋打入碗里。

7、鸡蛋里放入少许的盐 锅里汤水开了，把鸡蛋液倒进去。

8、搅拌搅拌。 再放点蚝油酱。

9、洒上葱花即可。

 

热心网友 时间：2022-05-10 19:41

可以的
丝瓜蛋汤还有清热凉血、养心宁神、清热通络的作用
主料：丝瓜480克 鸡蛋200克

调料：大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克

烹饪方法

1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；

2. 炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金*；

3. 盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入适量开水，烧沸约5分钟；

4. 放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐、味精，起锅装入汤盆内即成。

热心网友 时间：2022-05-10 21:33

鸡蛋打在碗内用筷子打匀，丝瓜刨皮切成小块，坐锅加少许油，把鸡蛋放入炒片刻加水放点盐，待水开了放入丝瓜。待汤开了就是一道美味的菜了。

热心网友 时间：2022-05-10 23:41

当然可以了原料：
丝瓜一个、鸡蛋、天津冬菜、葱花。
做法：
1、丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用； 2、水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。

热心网友 时间：2022-05-11 02:05

可以啊，是夏季的一道时令汤啊，味道很清爽可口的~~~

热心网友 时间：2022-05-11 04:47

当然可以啦！！我家经常这样吃,把生的鸡胸肉切成丝状(为什么用胸肉呢,因为一般胸肉粗糙,很少人爱吃),再用生抽和适量盐掩一下,然后再用来炒丝瓜,如果加点生粉,口感更好,其他的鸡肉可以用来和木瓜一起煮汤,还有美容的功效呢

热心网友 时间：2022-05-11 07:45

著名的家常汤-------丝瓜蛋花汤，难道你没吃过么

热心网友 时间：2022-05-11 10:59

可以啊 丝瓜蛋汤 丝瓜炒蛋都能烧

热心网友 时间：2022-05-11 14:31

可以，鸡蛋先煎一下。

热心网友 时间：2022-05-11 18:19

完全可以,而且味道鲜美,营养丰富.

热心网友 时间：2022-05-11 22:23

可以