炒豆角丝的常见做法?

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:01

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热心网友 时间:2022-04-27 21:24

原料
主料:豆角、肉丝、胡萝卜、蒜、姜
辅料:盐、炒菜香(可有可无)、鸡精、植物油、香油、料酒、酱油
做法
1、将豆角去筋洗净切细丝,胡萝卜洗净切细丝,肉同样切丝。
2、热锅中倒入适量植物油,待油五成热时放入姜丝,出香味后放入肉丝翻炒。加少许料酒。
3、待肉七分熟时加入少许酱油,放入豆角丝加10ml炒菜香(没有不放,主要用于调鲜香)一同翻炒4分钟。
4、豆角炒软后,加一小勺水,倒入胡萝卜丝炒至熟。
5、.豆角炒熟后放入鸡精、点少许香油,放入蒜末,出锅即可。

热心网友 时间:2022-04-27 22:42

我来回答你炒豆角丝的常见做法,我因为把豆角切成丝之后下水料一下的,所以打个水焯焯一下,两分钟捞捞出倒出之后我们再吃点肉,再把肉8月好之后把豆角是放在里面,这样在少喝一点点水兑一下的,这样炒出对手是非常好的。

热心网友 时间:2022-04-28 00:17

材料

豆角丝,豆芽,胡萝卜,肉丝,葱姜蒜,盐

做法

1、葱、姜、蒜爆锅;

2、下肉丝炒好;

3、加入豆角丝、胡萝卜、豆芽,炒一会;

4、少放一点水,炖一会,调味;

5、勾芡,加盐调味出锅。

热心网友 时间:2022-04-28 02:08

最好是放两三个小米辣,都要切成细丝,如果有肉切几片肉放进去,味道会更好

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