豆包需要蒸几分钟?
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热心网友
豆包需要蒸15到20分钟左右才可以收到，不要蒸的时间太短
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豆包 ，一般来说水开的之后15分钟就蒸熟啦 。
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一般来说 开水上汽后7分钟
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豆包的家常包法：
材料：面粉550克，水290毫升，干酵母1勺，红小豆250克，红枣20颗，红糖适量，碱面1小撮
制作步骤：
1、将一小勺干酵母粉用温水化开，倒入500g面粉中搅拌，分次倒入约250g温水，单手揉面，揉至面团光滑，手和面盆都没有面粉，比较干净即可，然后盖上一块儿湿布，将盛有面团的盆放置热水盆上发酵约两小时，当用手扒开面团，有均匀的蜂窝时，发酵成功。
2、将约250g红小豆放入高压锅中，加入凉水，高出红豆大约2公分，将功能选择至豆类或保压40分钟左右。将红枣放入另一锅中进行熬煮。两者熬煮完毕，将红枣放入熬好的红豆中，这时候锅中应有很少量的水分了，依个人口味添加红糖，进行搅拌，就制成香甜的豆馅。
3、将一小撮碱面用温水化开，倒在发好的面团上，取大约50g生面粉倒入，进行揉面。揉大约5分钟，至面团光滑不黏手。
4、将揉好的面团分成大小均匀的面剂子，像包包子一样将豆馅包入面皮，倒扣过来，就像馒头一样。
5、将蒸锅倒入凉水，放上盛满豆包的屉子，大火蒸25分钟，香喷喷的大馅儿豆包就出锅，尽快将豆包取出，以免粘底。
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豆包需要蒸15到20分钟左右才可以收到，不要蒸的时间太短
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豆包 ，一般来说水开的之后15分钟就蒸熟啦 。
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一般来说 开水上汽后7分钟
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豆包的家常包法：
材料：面粉550克，水290毫升，干酵母1勺，红小豆250克，红枣20颗，红糖适量，碱面1小撮
制作步骤：
1、将一小勺干酵母粉用温水化开，倒入500g面粉中搅拌，分次倒入约250g温水，单手揉面，揉至面团光滑，手和面盆都没有面粉，比较干净即可，然后盖上一块儿湿布，将盛有面团的盆放置热水盆上发酵约两小时，当用手扒开面团，有均匀的蜂窝时，发酵成功。
2、将约250g红小豆放入高压锅中，加入凉水，高出红豆大约2公分，将功能选择至豆类或保压40分钟左右。将红枣放入另一锅中进行熬煮。两者熬煮完毕，将红枣放入熬好的红豆中，这时候锅中应有很少量的水分了，依个人口味添加红糖，进行搅拌，就制成香甜的豆馅。
3、将一小撮碱面用温水化开，倒在发好的面团上，取大约50g生面粉倒入，进行揉面。揉大约5分钟，至面团光滑不黏手。
4、将揉好的面团分成大小均匀的面剂子，像包包子一样将豆馅包入面皮，倒扣过来，就像馒头一样。
5、将蒸锅倒入凉水，放上盛满豆包的屉子，大火蒸25分钟，香喷喷的大馅儿豆包就出锅，尽快将豆包取出，以免粘底。
