鸡翅怎么做好吃,冰糖红烧鸡翅的家常做法
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红烧鸡翅（冰糖版）
主料
鸡翅8个 姜1块 生抽1汤勺 老抽1汤勺 料酒1汤勺 冰糖2汤勺
红烧鸡翅（冰糖版）的做法步骤
1. 鸡翅洗净，在两面划上两道口子，方便入味，用沸水沥去血水，盛出沥干，姜切片。
2. 锅里放适量油，姜片爆香。
3. 放入鸡翅慢煎至金黄，放入生抽、老抽、料酒。
4. 放适量水，烧开，加入冰糖。
5. 盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右。
6. 大火收汁，待汁液浓稠即可。
7. 出锅装盘。
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主料：鸡翅、冰糖；
辅料：葱姜蒜、老抽、冰糖
冰糖红烧鸡翅
1
鸡翅先用水泡，将里面血水泡出来，洗净沥水备用
2
葱姜蒜切好备用
3
锅里倒油，油热将葱姜蒜倒入煸炒出香味
4
放入鸡翅煸炒，炒的时候要经常翻面，以免鸡翅炒糊了
5
两面差不多有金*，倒入酱油，料酒
6
放一碗水，一小把冰糖，根据个人口味放适量盐，给他煮开
7
我家的秘方哦，里面加了点花椒油，不会麻麻的，而且很香哦，如果没有的也可以不放！然后中火煮二十分钟左右，再用大火收卤，可以放些淀粉勾芡！
8
烧好后出锅装盘，盘子大了点，装的不太好看，将就看看吧！
