发布网友 发布时间:2022-04-22 22:14
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热心网友 时间:2023-10-05 10:44
清炒丝瓜(角瓜)的做法
丝瓜去皮切块。热油下锅翻炒1分钟左右。
加一小撮天津冬菜一起翻炒均匀。
加半碗水下去。然后用一小勺生粉和3汤勺左右的冷水调匀,然后倒入锅中翻炒均匀。
盖锅焖至丝瓜软身,揭开锅盖收汁,然后加少许鱼露或盐调味即可。
热心网友 时间:2023-10-05 10:45
用料
丝瓜 2根
油 适量
盐 适量
水 适量
清炒丝瓜(角瓜)的做法
锅里放油,油热的时候把丝瓜倒进去翻炒几下.然后放入盐和适量的水让它稍微的焖一下.丝瓜本身就有一点点甜,可以不用再放其它调料了.看着感觉瓜变软了就可以关火