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热心网友
土豆花形片的切法有两种:
(1)人工切法,自己用刀子切,这个需要刀功较好。
(2)使用专门设计切土豆花形片的器具。
步骤:
(1)洗干净土豆。
(2)人工切法中,主要看自己更喜欢什么造型,来随意变换。
(3)器具切法中,将土豆持稳,放在切口,并使用器具将其切位器具设计好的造型。
热心网友
土豆花形片步骤:
首先,取粗呸料,除却边皮;
然后依据预期的成形效果进行粗呸修整,比如:较常规的菱形则取菱形柱,也可以使用模形压制。(一般冷拼、雕刻工具中有很多此类模具可以借用)
最后,依据实际需要,切成片状等,待用。
热心网友
先把土豆顺长的一面刻几条土豆条,可以规则点
去掉土豆条,
切片。
热心网友
可以在网上(比如淘宝、京东)购买专门的土豆切片器具,你输入土豆切片就可以查找到你所需要的神器。
热心网友
勤劳致富的命运