馄饨的包法视频是什么?
发布网友
共2个回答
热心网友
准备材料：猪肉700克、抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许
1、肉末，葱花，姜末，淀粉，鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡精，如下图所示：
2、加少量水，将馅料搅拌均匀，如果发现淀粉不足就再加入一些，如下图所示：
3、先把肉馅放在皮中间，如下图所示：
4、对折，如下图所示：
5、再沿长边对折两头交叉粘在一起，如下图所示：
6、这样馄饨就包好了，如下图所示：
热心网友
付费内容限时免费查看回答亲，你好，很高兴为你解答。
第一种：北方元宝馄饨包法，准备原料，取面皮和肉馅适量，用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。然后按照卷筒的方式将肉馅卷两圈。第二种：四川抄手包法，取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。然后将两个角对折，将三角形的两侧边缘按压紧实，并将三角形两底角对折即可完成。第三种：港式云吞包法，取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。然后将肉馅周围的馄饨皮向中心拢，并用手指按压紧实就可以了。 食材 面 适量 猪肉 适量 馄饨的包法 第一种：北方元宝馄饨包法 首先我们准备原料，取面皮和肉馅适量，用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。 然后我们按照卷筒的方式将肉馅卷两圈，并按压紧实，再将左上角、右上角对折并按压即可完成。 第二种：四川抄手包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。 然后将两个角对折，然后将三角形的两侧边缘按压紧实，并将三角形两底角对折即可完成。 第三种：港式云吞包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。 然后将肉馅周围的馄饨皮向中心拢，并用手指按压紧实就可以了。 第四种：温州大馄饨包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。 然后取两对应边向中心折叠，折叠之后变成一个长方形，接着将两个短边向中心对折并按压紧实就可以了。 第五种：江西清汤包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心，并将两个角对折（注意要有一定的错位）。 然后将馄饨的边缘按压紧实，取下方的两角向内对折并按压就可以了
