煮螃蟹和虾爬子 还用放盐吗 煮多长时间
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热心网友
放一点也行,最好放点姜.开锅后五分钟起锅。
大概煮10到15分钟
希望您满意
热心网友
煮螃蟹一般只放料酒和姜，不需要放盐，煮15分钟，煮虾爬子不但要放料酒和姜，还要放盐。只需要煮7-8分钟就行。
热心网友
若是海螃蟹就不用放盐了，它自身就带有淡淡的咸味。若做熟后还感觉淡可再蘸点加有姜末的酱油、醋来佐食。螃蟹和虾爬子最好用蒸的方式做熟，这样可以最大限度的保持螃蟹和虾爬子的鲜味。
热心网友
不用
我个人经验是虾的话就放点白醋
热心网友
不用放盐。放盐了鲜味就没了。。放点姜片吧。。
