青菜炒鸡蛋有毒吗
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青菜为低脂肪蔬菜，有降血脂、解毒消肿、防癌排毒、宽肠通便、美容保健的功效。
1、青菜洗净切粗末，鸡蛋加少许盐打散。
2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。
3、另起锅热油青菜片刻，放少许水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味，加鸡蛋炒匀即可。
