冰粉粉怎么做果冻?

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主料:

冰粉10克、纯净水400克、樱桃10个、荔枝2个。

辅料:

白砂糖10克。

做法:

1、樱桃淘洗干净。

2、樱桃对半切开,去掉籽。

3、铺一层白砂糖。

4、按照相同的方法,将荔枝和剩余的樱桃都放入容器中,铺一层白砂糖。放到冰箱里冷藏30分钟左右,浸出水果中的水分。

5、拿一个干净的容器,放入冰粉粉。

6、加入沸水并且不停的搅拌。

7、搅拌至无颗粒状。

8、放到冰箱里冷藏1小时左右。

9、冷藏好的冰粉粉用刀子或者勺子轻轻的划开。将浸出水的水果连同汁水倒入。

10、完成。

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准备材料:冰粉籽50克、凉开水1950克、石灰5克、红糖适量、葡萄干适量、熟花生碎适量

步骤:

1、准备材料。


2、将5g石灰加入200g凉开水中,用筷子搅动混合均匀,静置备用。


3、纱布袋提前洗干净,将50g冰粉籽装入纱布袋中,将纱布袋收口收紧,捆好。然后将整个纱布袋都浸在1750g凉开水中,反复搓揉,直至不吐浆为止。


4、将石灰水倒入搓好的冰粉中,轻轻搅动混合均匀,放进冰箱冷藏半小时以上。注意,不要倒入石灰,只需要适量的澄清石灰水。


5、大约1小时候后就可以凝固了。


6、成品。

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