无色无味较硬的油
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下午好，这个要看你对油品具体要求来说。如果说的硬度指的是密度，高分子量的各种硅酮、硬脂酸和石蜡烃都可以满足。如果说的是在不同温度下的物理形态，沸点低冰点高的脂肪也可以达到硬度均衡，比如20度以下时新鲜椰子油呈现白色坚硬固体，水溶性橄榄油酯在低温时也是乳白色坚硬固体等等。除了椰子油略有香气之外，其他一般无味，均为无色透明请酌情参考。
