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秋天空气干燥,人体容易出现唇干口渴,干咳,皮肤干燥等秋燥现象,蜂蜜雪梨炖百合最主要的作用就是滋阴润肺,止咳祛痰。
食材:
主料:贡梨一个,鲜百合一个,
配料:冰糖及蜂蜜适量
方法、步骤:
1、贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨, 以免氧化。
2、百合剥开,削去干掉的部分。放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。
3、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火烧开后,转小火炖40-60分钟,即可熄火。凉至不烫口就可食用。
小贴士:最好选用贡梨,比较多汁、甘甜。
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滋阴润肺,止咳祛痰
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滋阴润肺