酒醉基围虾

发布网友

我来回答

5个回答

热心网友

高度酒。一般用二锅头,也有用名酒的,有用威士忌的,酒的不同,会有不同的风味。

用带盖的玻璃器皿,把活虾放进去,加酒,没过虾为宜。盖上盖子。大约二十分钟,看虾不动了就可以了。

吃得时候,用辣根、生抽、白醋兑汁蘸吃。生抽和白醋的比例约为1:1,辣根超市有卖的,挤一点就好。

热心网友

黄酒和白酒都可。将基围虾洗净后放入一个玻璃窝或大碗中,倒入适量的酒,酒以刚没过虾为宜,然后盖上盖子,5分钟后,就可以吃啦。

调料可以是豉油汁也可以是豉油加日本青芥辣。甚至不蘸调料都可以,对了,如果蘸料地话,别忘了挤一点柠檬汁进去。

热心网友

我们家这儿的特产,叫醉呛虾,很美味!
白酒,生抽,醋,姜,盐,糖按比例混起,一定要鲜活的虾浸到里面,半小时就可以。

热心网友

我们这边的做法是,放白酒,什么酒都行,把活虾放里,然后把酒点着,这就行了

热心网友

用白酒

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com