咸蛋黄酱是怎么做的？
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咸蛋黄酱的做法如下：
工具/材料：咸蛋黄、白酒、食用油、糖、勺子、碗、筷子、锡纸、炒锅、烤箱、铲子。
1、将腌好的鸭蛋打入碗中，取出蛋黄备用。
2、烤盘垫上锡纸，摆上蛋黄，喷一层白酒，烤盘中层，上下150度烤15分钟。
3、烤好的蛋黄用筷子压碎。
4、锅里加入七勺食用油，倒入蛋黄碎小火炒热，加糖调味。
5、炒到出泡关火，装入碗中即可。
