发布网友 发布时间:2022-04-21 23:33
共8个回答
懂视网 时间:2022-04-28 15:49
平常我们用烤箱烤红薯,为了锁住水分会用锡纸把红薯包裹起来烤,没有锡纸怎么办?接下来就教大家方法,希望能帮助大家解决问题。
1、首先将红薯清洗干净,去掉外皮的泥土,不用控干水分。
2、然后用厨房纸包裹在红薯的外层。
3、接着在烤箱内放入一张吸油纸,将包裹的红薯放入。
4、最后用烤箱加热20分钟左右即可,具体可根据红薯大小调整。
热心网友 时间:2022-04-28 12:57
烤箱锡纸可以用铝箔纸替代,不仅可以吸热烤制而且耐热性也很好。一般食品级的油纸也可以代替烤箱锡纸,只不过吸热程度会降低,建议适当延长烤制时间。硅油烘焙纸也可以代替烤箱锡纸,不仅耐热而且食物也不会粘黏。
1、铝箔纸
烤箱锡纸可以用铝箔纸替代,铝箔纸和烤箱锡纸的性质都差不多,不仅可以吸热而且外表可以轻易的变形、挤压,因此用铝箔纸代替锡纸是最适合的。选择铝箔纸的时候要买最耐热的一款,这样可以忍受烤箱的高温环境。
2、油纸
食品级油纸主要是用于烤箱烘焙,如果烤箱锡纸没有的话也可以用油纸代替,只不过其吸热功能就会降低。建议使用油纸的时候要注意调整烤制时间,因为油纸不具有吸热功能,因此可以延长5分钟的烤制时间。
3、烘焙纸
选择烘焙纸也可以代替烤箱锡纸,而且如果用硅油烘焙纸烤制食物不仅能耐高温,而且食物烤熟之后不容易粘在纸上。一般常用的烘焙纸是防油烘焙纸,主要以烤面包、饼干为主,也可以用于烤箱烤制。
热心网友 时间:2022-04-28 14:15
如果用烤箱烤红薯的时候没有锡纸的话,可以选择用油纸来代替。用厨房纸将洗干净的红薯包裹起来,然后在烤盘上放一张油纸,再将红薯放上去,最后放进烤箱里烘烤即可。
或者可以将红薯直接放在烤盘上,再放进烤箱里烘烤也可以。只是在烘烤的过程中,要注意多给红薯翻几次面。这样可以使得烤出来的红薯不会粘盘,而且熟得比较均匀。
烤红薯没有锡纸怎么办 烤红薯没有锡纸用什么代替
锡纸的作用主要是为了防止红薯烧焦、粘盘。而将油纸放在烤盘上来代替锡纸,这样烤红薯的时候就可以减少红薯里水分的流失,烤出来的红薯就会香甜可口。
除此之外,还可以将红薯直接放在烤架上烘烤,这样比较方面给红薯翻面。烤出来的红薯会比放进烤盘里更好吃一些,且更方便一些。
需要注意的是,最好还是用厨房用纸或者锡纸包裹住红薯之后再放进烤箱里,这样烤出来的红薯水分才会比较足。如果红薯比较大的话,可以切成两半之后再放进去烤。
热心网友 时间:2022-04-28 15:50
付费内容限时免费查看回答可以用硅油纸代替
硅油纸又叫做防粘纸,是一种常见的外用包装纸,由底纸、淋膜、硅油三层结构组成,具有耐高温的特点,主要作用是为了防止食材粘连,减少食材溢出的油脂,常用于烤饼干、蛋糕时使用,而在用烤箱烧烤时,没有锡纸也是可以用硅油纸暂时代替的,效果差不多。
1、硅胶垫
硅胶垫采用的主材料是硅胶,具有耐高温的特点,是一种可反复食用的防粘工具,没有锡纸时,也可暂时代替用来垫烤盘,常用来烘焙饼干、面包等。
2、烘焙纸
烘焙纸是一种用来烤饼干、面包等食材常用的烘焙工具,具有一定的耐高温性,在食用之前建议先涂抹上一层薄油,能够在一定程度上预防食材发糊、烤焦等情况。
热心网友 时间:2022-04-28 17:41
我们可以采用铝箔纸进行代替。其实早期在烧烤的时候,大多数使用的是真正的锡纸。不过后来因为锡纸有一些缺点,比如:锡纸有一些味道,而且锡纸比较软,同时熔点相对来说比较低。所以现在很多的烧烤使用的都是铝箔纸了。如果家中也没有铝箔纸,那么我们可以采用吸油纸来代替也是可以的,它也能够起到一些作用。不过吸油纸只能在烤箱烤东西的时候进行使用,不能与明火进行接触。
热心网友 时间:2022-04-28 19:49
可以代替的有:1、铝箔纸可以代替锡箔纸,而且已被广泛应用。2、金箔也可以代替锡。3、也可以用油纸或者是用牛皮纸。锡纸是由锡制成的,它比铝箔软。包装食物时有锡味。同时,锡纸的熔点较低,不能加热。现在大多数锡纸是用铝箔做的。锡纸主要用于烧烤、电力、吸油等。锡纸最初是由锡制成的,锡纸比铝箔软,用锡纸包着的食物有点小,然而,锡纸在食品包装中的使用受到*,因为其熔点低,在高于160摄氏度的温度下不加热或脆化。一般是将处理过的食品和材料包装在锡纸中,然后在电烤箱或火中烘焙。
望采纳!
热心网友 时间:2022-04-28 22:14
烤东西没有锡纸可以油纸或牛皮纸代替。原来的锡纸是由锡制成的,它比铝箔软。包装食物时有锡味。同时,锡纸的熔点较低,不能加热。现在大多数锡纸是用铝箔做的。锡纸主要用于烧烤、电力、吸油等。锡纸在食品包装中的使用受到*,因为其熔点低,在高于160摄氏度的温度下不加热或脆化。
热心网友 时间:2022-04-29 00:55
烤箱在没有锡纸的情况下无法用其他东西代替,可以用烤箱专用碗。来代替或者控制火侯来减少没有锡纸所带来的缺点。