信良记小龙虾配什么酒最合适？
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发布时间：2022-04-21 23:20
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时间：2023-07-10 23:16
吃小龙虾可以喝葡萄酒。
吃小龙虾可以喝葡萄酒，不一定是传统的干红，清淡的煮法可以选择白葡萄酒，如雷司令、维欧尼、霞多丽等白葡萄酒；
如果是浓郁型的煮法，可以选择黑皮诺、仙粉黛等红葡萄酒。
夏季可以说是白葡萄酒的主场，高酸的长相思葡萄酒能够化解口腔中的麻辣感和油腻感，还能提升小龙虾中的鲜味；
美国特产白仙粉黛的甜度范围通常在半干和甜之间，口感稍甜，能够缓解麻辣小龙虾带来的烧灼感。
