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饺子馅肉馅怎样去除腥味
1、肉馅剁好后,加料酒、酱、麻油、胡椒粉,盐拌匀;
2、用保鲜袋封好放入冰箱保鲜半个小时,让其充分入味;
3、半小时后拿出,可根据自己喜好加入其它蔬菜拌匀即可。
这样调出来的馅基本上没有什么腥味,而且非常入味。