发布网友 发布时间:2022-04-21 21:23
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热心网友 时间:2022-07-12 16:54
香蕉是我们经常购买的一种水果,而大家对香蕉也是很喜欢的,因为香蕉吃起来软软甜甜的,口感比较好。炸香蕉是街边小摊一种甜品小吃,用新鲜的香蕉裹上面包糠,放入锅里一炸,外脆里软、酸酸甜甜,深受女士和小朋友的青睐。
有时候家里香蕉买多了,为了快速消耗下去,偶尔也会做一些炸香蕉给两个宝贝吃,虽然热量高了一点点,但自己做肯定比外面买的干净卫生,今天介绍一个在家自制炸香蕉的做法,几分钟就能出锅,保证孩子喜欢吃。
【炸香蕉】
食材:香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉、番茄酱。
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做法:
1.把香蕉切去头尾,再切成长段,然后剥去香蕉的外皮,带皮切的香蕉不易破损,做好的炸香蕉成型更好看。
2.在碗中准备三样食材,有淀粉、鸡蛋液、面包糠,按照顺序先把香蕉裹上淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹一层面包糠。
3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸。
4.锅内加入适量植物油,把油温烧至四成热,此时放筷子会起小泡,然后转中火。
5.把做好的香蕉依次放入锅内炸,炸香蕉时油温不能太高,防止把面包糠炸糊。
6.炸香蕉全程只需1分钟即可,先把一面炸30秒后翻面,另外一面同样炸30秒,炸香蕉的时间越长越容易变软,影响后续食用,全部炸好后控油捞出。
7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱,蘸着番茄酱吃,酸酸甜甜最受小朋友喜欢。
炸香蕉这样做,口感外脆里软,味道酸酸甜甜,不管大人还是小孩都爱吃,希望您能够喜欢。
注意小贴士:
1、炸香蕉时,油温不宜太高,全程小火,慢炸即可。
2、裹鸡蛋液时,用筷子最好,弄手上会很粘。
热心网友 时间:2022-07-12 18:12
食材:
香蕉、淀粉、鸡蛋、面包糠、油
1.香蕉去皮切小块放盘里备用
2.鸡蛋加入适量面粉搅拌均匀
3.准备好面包糠
4.香蕉裹上一层鸡蛋糊
5.然后在裹上一层面包糠
6.锅里烧油,8成熟的时候转小火把裹好的香蕉下锅炸
7.炸至金黄捞出沥油
炸好的香蕉趁热吃哦~
小贴士:
炸香蕉虽好吃但也不要吃多了,吃多就很容易引起上火、喉咙肿痛、牙龈痛等现象;
胃不好、肾不好的人也不要吃太多香蕉了,无论是不是炸的,避免引起不适;
最后,要提醒大家,在肚子里面空荡荡的时候,不要吃太多香蕉,避免形成不容易消化的物质,影响肠胃健康。
以上就是炸香蕉的做法啦,快自己尝试做一下吧
热心网友 时间:2022-07-12 20:03
炸香蕉的简单做法:
1.香蕉剥去外皮,切成菱形刀块;
2.香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;
3.将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至金*时起锅,装盘即可。
4.炼乳调味。