发布网友 发布时间:2022-04-21 21:24
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热心网友 时间:2023-09-18 01:05
鸡蛋黄与鸡蛋白的营养价值非常高,蛋白以卵清蛋白为主,而蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称),特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。