上周末应邀去朋友家蹭饭……
一进门就看见了朋友口中老是抱怨的厨房
果然没有夸大其词,不是一般的小啊
调味料速食品等杂物堆积,柜子都塞满了,还是放不下…
只有侧面一个窗户,采光很一般
这算是被楼价限制了的中式厨房通病吧
总结一句话:东西繁多,空间狭小
就像下边这个low样
看看自己家的厨房,再看看人外国大片里的
宽敞明亮,物品收纳的干净整齐,下厨感觉太爽了吧
差距这么大,真是心塞
很多主妇都在学习日本、德国的收纳方式
但是很多看似美好的方法,并不适合中式厨房
首先,中外习惯不同,中国是家庭式联系,偶尔亲戚朋友在一起大聚餐,所以各种餐具、厨具、食材的储备很充足。
其次,饮食方式也差距很大,中餐讲究爆炒焖炖,油烟比较大,开放式厨房不太切合实际。
最后,也是最主要的,中式厨房面积普遍子在5—10平米之间,空间太狭窄了。
在厨房里,储物空间集中在——橱柜
橱柜分为吊柜、地柜、抽屉。安装的高度设计如下图
1、吊 柜
不过还是要来说一说,吊柜虽高,但是用来做储存还是杠杠的。
储存不常食用的五谷杂粮、多余的餐具、还有买来又不想用的小电器,比如面包机、酸奶机……以及各种超市打折的囤货。
可以利用些置物架等通过小工具,帮助物品摆放的更整齐,容器最好也选择统一的样式,透明的材质最佳,这样扫一眼就能知道什么东西在哪里,一目了然。
2、地 柜
地柜的高度更方便人们快速的拿取物品,宽敞且深的柜子适合放置大型的锅具和电器,带隔层的柜子一般比较适合餐具和平底锅以及常用的食材或者速食品。
利用有限的橱柜空间,整齐的存放更多物品,就是收纳。
通过改变、增加置物装置,从而达到是物品有序摆放,方便拿取的目的。
不要嫌麻烦,麻烦一时能换取永久的方便,很值得。
利用简单有效的工具也能达到上述目的,拿锅具来说,金属分隔架使用起来就省事多了,用来分隔收纳,同样井井有条。
不同的锅具选择不同的分隔架,慧眼识工具,适合就是最好的。
还有最难利用的厨柜角,一个转角置物架就能搞定。
隔层不合理的柜子,简单的置物架也能充分利用垂直空间,发挥了大用处。
挂在隔板上的置物工具使橱柜的上层空余位置也得到了利用。
3、抽 屉
对于小空间的厨房来说操作区域有限,所以抽屉的功能性要明确,这样才显得更有条理,储物的功能自然也就更大。
将物品归类,利用抽屉隔板分类摆放,看上去比混在一起舒服,整齐多了。
物品有序一定程度上减少了慌乱感,用什么一眼就能找到,不用再烦躁的翻来翻去,而且也能防止厨房小物件的丢失。
做碗柜是最常见的,那你知道隔层能存放更多碗盘嘛,隔板最好选择可以拆装的,可以根据餐具的大小灵活分隔。
同理,用来放大小不一的锅具也没什么问题。
4、挂 架
墙面收纳规划分区在厨房和灶台之间的墙面处分别安装连墙搁架和壁挂杆,不仅有效利用墙面空间,而且对处理厨房杂物也很有用。
挂杆放置小器具个调味品,通过利用墙面空从未保持的台面的干净,整洁。
好了,还是中式的收纳最适合中式的厨房
最后,你还有什么想收的,记得来告诉我
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