12月6日,广药集团发布消息称,该集团董事长在出席某论坛时宣布:国家863计划研究结果表明,喝王老吉可延长寿命大约10%。一时舆论哗然。各种段子蜂拥而至,有网友调侃:“唐僧肉都out了,现在流行喝凉茶。”(12月6日凤凰网)
12月6日晚,王老吉对这一说法做出了回应,称实验主要针对动物,“长期饮用王老吉凉茶可以延长动物寿命”。王老吉提供的资料显示,2010年,王老吉“功能性食品安全评价因子研究项目”成功入选国家863计划,经过2011年6月至2013年6月的项目研究,于2013年6月公布阶段性成果。该阶段性成果显示,课题组参照美国FDA标准的要求,通过对576只大鼠样本为期两年的安全性实验,发现王老吉凉茶实验组的大鼠存活率优于对照组,显示长期饮用王老吉凉茶可延长动物寿命。
说实话,如果“一款凉茶延长10%寿命”结论属实,这绝对属于诺贝尔奖级别的成果,贡献应该超过屠呦呦的青蒿素,必将震惊全世界,载入人类史册。延年益寿,这是多少人在梦寐以求的事,仅靠一款凉茶就解决了千古难题,骗谁呢?
首先呢,人类寿命的延长是多种因素综合作用的结果。正如华大基因首席执行官(CEO)尹烨在微博中所说的,“关于人类寿命延长是综合课题,迄今为止没有任何单一因素能形成如此显著的差异。”遗传因素、生活水平的提高、医疗水平的提高、健康的生活方式、科学的运动、良好的环境因素等等,都是人类寿命延长的因素。单靠喝一种功能饮料,而不考虑人类进步的其他因素来延长寿命,那几乎是胡说八道、自说自话,根本难以自圆其说。
其次,大鼠试验结论不适用于人。北京青年报记者查询发现,王老吉等凉茶品牌的确曾作为实验对象用于一项863计划子课题。但据曾参与该项目的广州疾控中心介绍,该中心仅做过相关大鼠实验,不能确定“延寿”功效同样适用于人类。大鼠是大鼠,人类是人类。即使在大鼠的身上获得了相关数据,也不能据此推出对人也是如此,这是犯了简单类比的错误。从大鼠到人,需要有更多的临床实验,需要严格的组织程序,需要经过志愿者的测试,需要通过几组实验数据的对比。而不是大鼠如此,人类也该如此,这显然是不科学的。
再次,凉茶作为一种功能饮料,并不适合所有人饮用。凉茶具有一定的清热功效,喝凉茶虽然益处多,但并非人人适宜。比如阳虚的人不宜喝凉茶,比如苦夏的人不宜喝凉茶,比如月经期和产后女性不宜喝凉茶。从中医的角度来说,凉茶由于性凉,对于阳虚的人来说,不仅无益反而有害,不仅不能延年益寿反而是有损健康的。虽然王老吉凉茶获得了国家保健食品的资质,但是相关的功能声称仅限于“清咽润喉”,并无“益寿延年”的功效。
最后,这个10%的数据也是值得怀疑的。为何计算得那么精确,不是9.1%,也不是11.4%,就是那么精确到10%。数据越是整10,越值得怀疑。按世界卫生组织(WHO) 2015年版《世界卫生统计》报告来看,截止到2013年,全球人口平均寿命为71岁,其中女性73岁、男性68岁。我想,如果按人类平均寿命71岁来看,那么王老吉这个实验至少应该得做78年才靠谱。为什么呢?因为大家的平均寿命是71年,这些人本来按道理应该只能活71年,但由于坚持喝了王老吉,又增加了7岁,变成了78岁,你看10%,多精确啊。可是王老吉并没有提供78年的实验跟踪数据,王老吉提供的只是2011年6月至2013年6月576只大鼠样本为期两年的安全性实验。
综上所述,广药集团老总所说喝王老吉可延长寿命大约10%,基本上是非常不靠谱的信口开河、自说自话,难怪此论一出,网上一片的哗然——谁信呢?