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菌菇汤怎么做

2024-09-29 来源:哗拓教育

  菌菇汤的主料: 姬菇(250克) 鸡蛋(一个) 清水(500ml) 菌菇汤的调料: 葱花少许(适量) 盐(3克) 植物油(一大勺) 做菌菇汤所需厨具: 炒锅 菌菇汤的`做法步骤

  1、准备食材,

  2、鸡蛋打散,葱斜切葱花

  3、姬菇去根部,掰开洗净

  4、炒锅烧热放油,放入葱花爆出香味

  5、倒入姬菇翻炒

  6、炒出水分后,加入清水,大火烧开

  7、慢慢的淋入蛋液

  8、再次烧开后,用盐调味;即可盛出食用

  小窍门:快手菜,味道清淡,菌菇味道浓厚,搭配面条味道不错。

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