关于挖土豆作文【篇1】
土豆片炒肉是一道家常菜，主要是用土豆和肉炒至而成，那么土豆片炒肉的做法难不难呢?来看一下吧。
土豆片炒肉
材料：
五花肉、土豆、大蒜叶、盐、酱油、油、小米椒。
做法：
1.将大蒜叶切段、小米椒切丁做备用，再把五花肉切薄片。
2.将土豆去皮洗净后切片，然后再放入清水中清洗两次，取出淀粉。
3.起锅放油，油热后放入五花肉。
4.煸炒出香味，当五花肉炒熟后，要盛出做备用。
5.再放入少许油，油热后放入土豆片，快速翻炒，然后放入小米椒并翻炒均匀。
6.当土豆炒至透明，快熟的时候放入大葱段
7.放入肉并翻炒均匀，最后加入盐、酱油，翻炒至入味，即可关火出锅。
土豆片炒肉就做好了，是不是很简单呢，快自己动手试一下吧。
关于挖土豆作文【篇2】
应广大消费者要求，现将我公司牛肉炖土豆的制作与使用说明书发给大家，请仔细阅读：
产品名称：牛肉炖土豆。
生产厂家：彭氏有限公司。
主要食材：牛肉、土豆、西红柿、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、花椒、香叶、桂皮、胡椒粉、盐、糖、油、洋葱、料酒等。
产品特点：牛肉软嫩，土豆软糯。
制作方法：买来的牛肉切成小块，放入碗里备用；土豆削皮，与胡萝卜一起切成滚刀块，洋葱切成小块，放入盘里备用；西红柿切成块，单独放入小碗中；葱姜切成片儿；蒜切成颗粒状；香菜切段即可。
然后起锅烧水，直接将牛肉冷水下锅掉焯水，水烧开后，大火放入料酒、姜片、葱段，这一步主要是为了把里面的血沫煮出来，撇去浮沫，把火关掉，将牛肉捞出，装在碗中。
接着起锅烧油，将葱姜蒜放进去炒香，放入牛肉翻炒一下，加入花椒、八角、香叶、桂皮，再放入老抽上色。沿锅边倒入开水，浸过牛肉，放入高压锅压制20分钟。
最后将西红柿倒入锅中炒一下，放入葱。西红柿炒出汁以后，把土豆、胡萝卜、洋葱倒入腌制好的牛肉，放入胡椒粉、盐、糖，大火烧开，转小火炖煮20分钟，炖好放凉装袋。
产品功能：牛肉所含蛋白质较高，脂肪较低，是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功，对于肥胖者、动脉硬化者更为适宜。土豆有地下苹果之称，营养丰富，口味鲜美，常吃此菜有利于全家人的健康。
食用方法：开袋加热即食，最好每周食用一次。
生产日期：xx年1月31日。
保质期：七天。
关于挖土豆作文【篇3】
有一豆，真奇怪，土里种，土里长，想吃把它挖出来。你们猜猜这是谁？哈哈，它就是我们生活里必不可少的土豆！
这土豆远远一看像芒果，而凑近一看，它的身体满是黑黑的小雀斑，一点也不好看。但摸起来却很光滑。煮熟之后把皮一剥，它就会露出黄黄的无瑕的肚皮，跟外表完全两样呀！
有一次我特别想吃薯条，缠着妈妈带我去肯德基买，妈妈说：我们何不自己做薯条呢？只见妈妈把土豆先切成细条条，然后用小火来炸薯条。过了一会儿又香又好吃的薯条出锅了，外焦里嫩，比肯德基的还美味。土豆除了可以做薯条，它还是餐桌上的常客呢！酸辣土豆丝、炒土豆片、土豆泥等等，都是超美味的家常菜。
土豆的营养成分也十分全面，它不仅含有丰富的淀粉，还有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸。中医认为，土豆性平味甘，能健脾和胃、益气补血、通利大便、对脾胃虚弱、经常腹泻的患者十分有益。
土豆不仅是美味的家常菜，对我们的身体还有这么多好处，同学们，一定要多吃土豆哦！
关于挖土豆作文【篇4】
土豆，一听就是一种接地气的农产品。在许多人的印象中，矮胖结实，浑身裹满泥土的土豆并不是什么稀奇东西，跟大鱼大肉是不能比的。可是，你知道吗？这土头土脑的土豆可是有N种吃法的。
中国人的餐桌上，除了西红柿炒鸡蛋，最常见的大概就是这土豆丝了。为什么这么热门？无他，简单。给土豆去皮，切成丝，粗细随意，刀工精细的可以切成一簇簇细丝，如果狂野一点，可以直接切成“金条”。再在水中泡上十分钟，就可以下锅炒了，“呲啦”一声倒下锅，噼里啪啦地翻炒，那些土豆丝便奇迹般地染上了金黄色，再炒一会儿，就会有诱人的清香扑面而来。这时，喜欢追求口感的一定要把握好火候，不要粘锅，而不太讲究的，则可以将土豆炒得糊一点，同样别有一番风味。好辣的，可以加上适量辣椒；喜酸的，可以淋上一点醋；口味重的，姜丝，蒜末，花椒粉统统可以加。颜色金黄，干爽酥松，自由简单，真乃土豆N种吃法中的经典之作。
还有一道热门菜，天南海北，做法各不相同，那就是土豆饼。有粤式的，徽式的，还有韩式的，德式的。我的老家安徽就有一道糯米土豆饼。也是把土豆去皮，再放在蒸锅里蒸熟，取出用勺子压成泥，黄白色的土豆泥散发出一种土豆特有的清香，十分诱人。然后拌入糯米粉，使劲搅和它们，再用手把他们压成一个个几厘米厚的小饼，（放一点白芝麻）当然，喜欢小口吃的可以压得小一些，厚一些；想卷大葱吃的可以摊得开些。倒一点油，放入锅中油炸，直到炸得两面金黄便可以出锅了。无需太多酱料，轻轻咬一口，一股糯米的甜香和土豆的清香在唇齿间徘徊，微微有点粘牙，但真的十分筋道，香甜可口，此乃土豆的N种吃法中的上乘之作。
在这N种吃法中，也不乏外国的花样，不要认为他们只会蒸马铃薯哦，现在上街随便问一位90后，00后，知名的进口土豆吃法一定有炸薯条。做法并不难，只是精细些。将土豆去皮，切成条，最好不要切得太细，影响口感，然后用淡盐水浸泡五到十分钟。这时的土豆条其貌不扬，但当你调好油，开始下锅炸时，你就会发现，在沸腾的滚油中，土豆条翻滚着裹上了金黄，嗯，这才是名副其实的薯条嘛！一次下锅不要太多，等到薯条变得金灿灿，蓬松时，薯条就“浴油而出”了，撒上盐，蘸着番茄酱，真是绝配美味！
在“吃货”们的创造整合下，土豆已经变成了能红烧爆炒，能清蒸凉拌，也可以中西结合的美味佳肴，深受人们的喜爱。
关于挖土豆作文【篇5】
“甜蜜蜜——伊甜蜜蜜”老爸扛着锄头哼着小曲，正在田里挥洒汗水。
这次，我也来了，我来帮爸爸种土豆。
刚开始，要把土翻一下，必须翻得黑，这样土才肥沃；必须翻得松，这样植物才能长得更快；必须翻得新，这样植物才能结出好果子。我抬起锄头，费力地把它举起来，又尽力地挥下去，掘起来。这么几经周折，泥土算是黑了点，但老爸说这还不够，植物不能长得很好，必须再翻。我只好依老爸命令再翻。
接下来是挖坑。我因为翻土太累，就坐在一旁休息，也没怎么看，就去追蝴蝶荡秋千了。等我回来，老爸已大功告成了。然后是撒肥料，为了不浪费一颗化肥，我们实行了往土豆坑里撒肥料的办法。我二话不说，直接抓一把肥料就全撒在了土豆坑里。老爸对我这种行为哭笑不得，哭的是太浪费，笑的是我还不懂化肥撒多了反而会聪明反被聪明误使植物死亡。老爸细心的给我讲了种土豆的几个要点，我也不时点点头，表明自己懂了。
最后一步，便是种土豆种子了，我小心翼翼的把土豆种子竖起来，另一只手拿着小铁铲往土豆种子那拨土，露出一点点头，然后轻轻压挤下土，一个土豆就这么种好了，容易吧。
希望今年土豆能结出好果子！
关于挖土豆作文【篇6】
俗话说“民以食为天。”在我们中国，几乎每个地方都有属于自己的美食。烤鸭、馄饨、臭豆腐、小笼包……而我心目中的美食只是土豆炒肉丝而已。
土豆炒肉丝不但味儿好，看相更好。看看盘子里吧，金黄色的土豆丝井然有序地“躺”在盘子里，肉丝舒舒服服地“睡”在土豆丝上，黄白相间，好看极了!拿起筷子尝一口，哇!味道真的是很鲜美哦。你想吃吗?好吧，下面就让我来教你一下制作这道美味的方法。
其实方法也很简单：首先，把洗好并切好的土豆丝和肉丝倒进锅里，然后放入调料，最后可以开始炒了，要注意：尽量把炒的动作幅度放大一些，不要让土豆粘在锅上。好了，一道土豆炒肉丝可以上桌了。闻一闻，嗯!一股鲜味一下就钻进了鼻子里，尝一口，保证让你赞不绝口!
有一次，我的家中来了客人，爸爸让我露两手，于是我大显身手，一下子就把一道美味佳肴端了上来，客人尝了后，眯眼笑了，摸了摸我的小脑袋，直夸道：“嗯!小丫头，不错嘛，真是能干极了!”于是，我便给这道土豆炒肉丝取了个别名——“顶呱呱”
关于挖土豆作文【篇7】
大家好！我是一颗普普通通的小土豆，但不能小看我的营养价值哦，我含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，我所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。我常常以我在人们心中的营养地位为傲。
一天，不幸的事发生了，我和我的伙伴们被人们从暖暖的土地中挖了出来，接着被运到了一个叫“肯德基”的店中，他们把我的身子切成了细条条儿，又被放进热热的油锅里“嗞嚓”一下，于是我的身子无比滚烫，身上起了无数个小泡泡，又过了一段漫长的时间，我终于被从油锅中救出，可我觉得全身麻木，身子脆脆的，香味扑鼻，我已发生了翻天覆地的变化。一个小朋友把小手指指向了我，我心里可高兴了！“你不要常常吃薯条了，它可是油炸食品，要制癌的。”小朋友的妈妈温和地对小朋友说，小朋友懂事地点了点头。哦？我会制癌的？这时，我才恍然大悟，原来我已被归类到“制癌食品”里去了。唉……
这时，我又想起之前我的好多伙伴还被运进一个叫“乐事”的工厂，它们被切成薄薄的小片片，也到油锅里炸，还在上面放了许多的调料，也变成了人们所说的垃圾食品啦。另外，人们还把其他许多对身体有危害的食品运到学校门口，如烤香肠、肉丸子、雪碧、可乐……这些食品味道虽很好，引诱着学生去买，但危害却大得很，常吃会危害未成年人身体健康的。
哎，我对这种只顾着挣钱而不惜任何代价的人们束手无策，我只能在这儿劝告大家远离垃圾食品，要和健康做好朋友。
关于挖土豆作文【篇8】
土豆是常见的蔬菜之一。椭圆形的身材，让它看起来很有朴实的感觉，灰黄的皮肤带着泥土的痕迹，更显憨厚。
土豆大名叫马铃薯，可是我们不喜欢这样称呼它，觉得土豆更显亲切。土豆的皮很薄，但是却不好剥离。有的人只是用水把表面的土冲掉，再清洗一番就好。讲究的人更喜欢把这层皮去掉，我曾经用筷子试过，筷子的棱角就能把皮蹭去，而且不会伤到里面的成分，这样去完皮后的土豆，表面是及其光滑的。现在则选择使用专业的去皮器。效率是提高了，只是这样去皮后的土豆被削的表面充满了锯齿，其实这样反而使人用刀切时更容易使它固定住，不至于滚来滚去。我觉得切土豆丝真的很考验技术。只有经常下厨房的人才能快速均匀的把土豆切成粗细都差不多的条，只听案板上刀噔噔的切着，刀面后边就出现了整齐的土豆丝方阵。不得不说，切土豆丝相当考验刀功啊!炒土豆丝是一道家常菜。可是要把它炒的香喷喷的让人爱不释手责需要一些心思。
我吃过那种汤料较多的土豆丝，吃起来特别软，用筷子夹起时都不能用力，否则会把土豆丝弄断。我更喜欢稍脆点的，这就要求炒的过程中不能添太多的`水，不停的翻炒，稍微慢了可能就会导致底部的土豆丝焦糊。
这种土豆丝炒出来后，汁液全都紧紧包裹在上面，咬出来既有汤料的美味又有土豆的爽脆感。土豆还可以搭配很多的菜，比如炖肉、炖鱼的时侯，把切成块的土豆放入锅中，焖上一会，汤的鲜美浸入黏软的土豆中，美味极了。土豆还有很多的功效，朋友们，你们有什么可以一起分享的吗?
关于挖土豆作文【篇9】
我是来自土豆家族的一颗快乐的的土豆。
我原来只是被切成小块块的小土豆，在农民伯伯的精心培养之下，长成了土豆勇士，在卡车的运送下，我来到了小主人家里，别说啊!我和小主人长的还很像啊!这位主人或许是看到我和他长的很像吧，便把我带上了。在走时还奖励我一件帅气的披风，我可真帅啊!来到桌子上，我见到了许多的土豆勇士，我看到了比我还帅的土豆，然而，我知道了山外有山，人外有人的道理。这时，我的.小主人拿起什么东西瞄准了我，只见白光一闪，小主人让我看了看，原来是给我拍了一张照片，别看我还真是个帅哥。
下课后，小主人出去了，土豆我便想和旁边那个怪模怪样的勇士聊天。一会回来了只见他们每人都拿回了一把枪，将枪许配给了我们。这下子，我们土豆有了自己的武器了，太高兴了。忽然我看到了邪恶的土豆首领，我们拿起红缨枪向它冲去了，一会我们凯旋而归了，打败它了。
这时我听到了一个土豆哭泣的声音，便走过去看了看，原来是它的小主人，把它弄毁容了。有的被画的惨不忍睹了。有的被主人给脱了衣服，还有的被主人切开了，露出了雪白的身体。
其实我们土豆有很大的作用，只是你们不知道而已。
因此我感到很幸福，也很庆幸，我们几个并没有变成其他土豆的样子，还是值得庆贺一下吧。