烤鸡是一道美味的家常菜,而烤箱是烤制鸡肉的好帮手。下面,我们来介绍一下烤箱如何烤鸡的步骤。
首先,准备好需要的材料。需要一只整鸡、盐、黑胡椒粉、橄榄油、洋葱、大蒜和柠檬。
其次,将整鸡洗净,去掉内脏和杂质,然后用厨房纸擦干水分。接着,将鸡肚子内部塞入洋葱、大蒜和柠檬,这样可以增加鸡肉的香味。
然后,将鸡肉表面涂抹上橄榄油,再撒上适量的盐和黑胡椒粉,均匀涂抹。这样可以使鸡肉更加美味。
接下来,将烤箱预热至200度左右。将整鸡放入烤盘中,放入烤箱中层,烤制时间大约为1个半小时。在烤制过程中,可以每隔20分钟左右将鸡肉翻面,这样可以使鸡肉烤制更加均匀。
最后,将烤好的鸡肉取出,放在盘子中,稍微放置一会儿,让鸡肉的汁水均匀分布。然后就可以享受美味的烤鸡了。
需要注意的是,在烤制过程中,可以根据自己的口味加入一些其他的调料,如迷迭香、百里香等,这样可以使鸡肉更加香味浓郁。
总之,烤箱烤鸡是一道简单易学的家常菜,只需要准备好材料和烤箱,按照上述步骤进行操作,就可以轻松制作出美味的烤鸡。
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