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小苏打白醋会产生什么化学作用

来源:哗拓教育

小苏打(碳酸氢钠)和白醋(醋酸)在混合时会产生化学反应。碳酸氢钠是一种碱性物质,而醋酸则是一种酸性物质。当它们混合时,碳酸氢钠中的碱性氢氧根离子(OH-)与醋酸中的酸性氢离子(H+)发生中和反应,生成水和乙酸盐离子。此外,也会释放出二氧化碳气体,导致产生泡沫和起泡作用。
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