通过快影APP可以设置视频封面和添加文字，具体方法如下：
1、打开快影视频剪辑界面，然后点击“修改封面”；
2、打开封面设置界面，然后向右拖动视频设置封面；
3、视频封面设置完毕后点击“文字模板”；
4、添加文字模板以后点击“修改文字”；
5、打开文字编辑界面后输入文字，然后点击“跳跳体”，接着点击“保存”；
6、返回到视频封面编辑界面点击“保存”即可。