前列腺癌术后原则上应禁食高蛋白、高热量和高维生素的营养膳食,例如:牛肉、羊肉、瘦猪肉、肌肉、鱼、虾、蛋、排骨鸡豆制品,可以多喝牛奶、藕粉和鲜果汁,多吃新鲜的蔬菜和水果。
健脾养胃的食物
对于前列腺癌术后化疗食欲不振、消化不良、腹泻的患者可以辅以健脾养胃的食物,例如:薏米、白扁豆、大枣等。
多吃提高白细胞的食物
前列腺癌术后化疗会降低患者体内的白细胞,这个时候可以食用一些增加白细胞的食物,例如:动物肝脏、瘦肉、大枣、桂圆、阿胶、新鲜水果、蔬菜等。
多吃富含维生素食物
前列腺癌术后为了更好的增强身体抵抗力,应该多吃富含维生素类的食物,例如:苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等,这些食物不仅维生素含量丰富,还含有大量皂甙、黄酮类物质,对于抗癌有一定的辅助作用。
银耳汤
食材:银耳12g、鸡汤1000ml、调味料适量
做法:将银耳泡发,鸡汤加调味料,放入泡发的银耳,上笼大火蒸,银耳发软后取出加调味料。每天2次,7天为1个疗程。
功效:此方防癌抗癌的功效,适用于前列腺癌的患者。
甜酿杏仁蒜头
食材:紫皮大蒜头250g、甜杏仁50g、白糖100个、米醋1碗
做法:大蒜去皮,用食盐腌制一天;甜杏仁去皮,打碎呈泥状。将盐腌制过的大蒜头滤去盐水,与甜杏仁一起进入糖醋汁中。浸泡半个月后,即可食用。每次3-5瓣。
功效:大蒜有杀菌杀虫、防癌抗癌的功效,此方适用于前列腺癌的患者。
前列腺癌术后饮食禁忌
1、限制脂肪的摄入,脂肪摄入量占总摄入热量的20%~30%。
2、不吃垃圾食品,饮食中尽量避免饱和脂肪。不吃牛羊肉、狗肉、鸡肉、鱼虾、辣椒等辛辣食物,不吃生冷、油腻、油炸、腌制、烟熏食物等。
3、不吸烟、不酗酒。