稷米，中药材。为禾本科植物黍 Panicum miliaccum L.的种子之不粘者。具有补中益气、清热凉血的功效，主治脾胃虛弱，或脾胃不和，胃脘部不适、中暑、丹石中毒、苦瓠中毒。
别名
粢米、糜子米
性味归经
甘，平。
形态特征
一年生栽培草本。秆粗壮，直立，单生或少数丛生，高60-120cm，有时有分枝，节密被髭毛，节下具疣毛。叶鞘松弛，被疣基毛；叶舌长约1mm，具长约2mm的纤毛；叶片线状披针形，长10-30cm，宽达1.5cm，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。圆锥花序开展或国交紧密，成熟后下垂，长约30cm，分枝具角棱，边缘具糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长4-5mm；颖纸质，无毛，第1颖长为小穗的1/2-2/3，先端尖，具5-7脉，第2颖与小穗等长，通常具11脉，其脉先端渐汇合成喙状；第1外稃形似第2颖，具11-13脉，内稃薄膜质，较短小，长1.5-2mm，先端微凹。谷粒圆形或椭圆形，长约3mm，乳白色或褐色。花、果期7-10月。
分布区域
我国东北、华北、西北、华南、西南以及华东等地山区都有栽培。
功能
本品具有补中益气、清热凉血的功效。
主治
主要用于脾胃虛弱，或脾胃不和，胃脘部不适、中暑、丹石中毒、苦瓠中毒。
医家论述
1.《名医别录》：主益气，补不足。
2.《千金·食治》：益气安中，补虚和胃，宜脾。
3.《日华子本草》：治热，压丹石毒，能解苦弧毒。
4.《本草纲日》：凉血解暑。