燕麦片属粗粮食物，除了维生素B1，叶酸，氨基酸等含量丰富之外，燕麦中的膳食纤维是粗粮食物中含量最高的，膳食纤维能够有效吸收体内的胆固醇，并将其排除体外，从而能避免体内胆固醇过高，还能延缓消化时间，产生饱腹感，人体长时间不会感到饥饿，因此也就减少了脂肪摄入，降低体重。所以说，吃燕麦片是能有效减肥的。