红肉苹果又名“红色之爱”，是一种果皮、果肉和果核都是红色的苹果。今天就让小编为大家介绍一下红肉苹果好吃吗？红肉苹果有哪些品种？
一、红肉苹果是转基因水果吗
不是。
红肉苹果，由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成，易于栽培管理，果实形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，产量较高，具有较高的经济价值。
红肉苹果是采用传统技艺栽培，这种苹果是非转基因品种，而不是网上传的转基因育成的。(试想，如果是转基因品种，国家是不允许推广销售的)，事实上它是一种用杂交技术研发出的新苹果品种。
二、红肉苹果好吃吗
口感比不上红富士苹果，这也是红肉苹果没有普及的原因之一。
红肉苹果和其他苹果一样有红色的果皮，但其独特之处就在于，从外皮到果核都是玫瑰般的红，或深或浅。
萨顿种苗公司的发言人沙普尔斯称：“这种形似番茄的苹果果肉爽脆又香甜。”
这个新品种被取名为“红色之爱”，早在去年就在英国发售了。不过很多人说它并没有想象中的那么好吃，味道和海棠果相似，和红富士没得比，只不过颜值是真心高，而且榨汁后也是红色的，可以考虑向天然色素那边发展。
三、红肉苹果有哪些品种
红肉苹果并不是一个品种，而是一个系列的总称。
大多数人只知道红肉苹果不仅树叶是红的、果皮是红的，就连果肉都是红色的，切开后，不会像普通的苹果那样氧化变褐，口感也非常好。其实最重要的是红肉苹果红色之爱是一类品种的总称，而实际上，这一系列红肉苹果包括6个品种，不仅口感，色差有差别，成熟期也不尽相同。最早的品种在8月中旬就成熟了，此后每20天就有一个品种成熟，最晚可以持续到国庆节上市。这样早、中、晚熟搭配，更有利于占领市场，获得较好的收益。