1、把鲜海参洗干净。
2、用剪刀把海参肚子煎开,把海参肚子里的肠子、筋、嘴去掉。
3、放水里煮沸5分钟。
4、把水和海参倒进暖瓶,放置12小时取出。
5、用保险膜包起海参放进冰箱冷冻就可。
6、想吃时,取出海参,用热水一烫直接可以吃。
7、煮熟前海参不能沾油,最好早晨空腹吃,最容易吸收。