1、食材:荸荠5个、梨1个、银耳10克、枸杞5克、水适量、白糖适量。
2、荸荠,梨去皮切小块。
3、将银耳放入锅中,加适量的冷水。大火煮沸好,转小火煮25分钟。
4、放入荸荠,梨煮15分钟。
5、加入枸杞煮1分钟。
6、放入冰糖拌均匀即可。