桂圆肉如何存放
来源：哗拓教育
桂圆肉是一种常见的食物，但很多小伙伴买回家不知道如何保存桂圆肉，小编整理的一些桂圆肉的保存方法，带大家一起看看桂圆肉怎么保存？桂圆肉如何存放？
购买回来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。桂圆含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。
桂圆肉如何选购
选购桂圆的时候，首先看它的外形。桂圆颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。桂圆因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，桂圆肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。
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