瓷碗能不能放烤箱加热
2022-05-23
来源：哗拓教育
在日常生活中，烤箱、微波炉都是比较常见的家用电器。微波炉可以快速加热食物，而烤箱可以烤制多种美食。因此可以知道的是，烤箱和微波炉很大程度上便利了我们的生活。但是在使用烤箱和微波炉的时候有很多限制，那么瓷碗可以放烤箱吗?和小编一起来看看吧!
瓷碗可以放烤箱吗
瓷碗可以放烤箱加热。因为陶瓷是高温烧制出来的餐具，可以耐烤箱的高温。因此，瓷碗可以放进烤箱和微波炉里加热。用瓷器烤制的料理主要有舒服蕾、焗菜、布丁等。
陶瓷碗可以耐1000度的高温。不过，瓷碗的传热效果比较差，受热也不太均匀，没有金属模具受热快。因此，最好选择可以加热的耐热玻璃碗、铁碗等。
再就是，彩色釉面的陶瓷碗高温加热后不太安全，可能会分解出对人体有害的有毒物质，所以最好选择白瓷碗。
但需要注意的是，碗口边缘带金边的瓷碗不可以放进微波炉直接加热，因为金属器皿不能放进烤箱里加热。另外，瓷碗不能密封起来放进烤箱。
除了瓷碗之外，还可以放进烤箱里加热的容器有耐热玻璃碗、搪瓷碗、铁碗、铝碗、不锈钢碗、铜碗。不能放进烤箱里的容器有塑料制品、普通玻璃等。
显示全文