虾搭配什么蔬菜好

摘要：虾营养丰富，搭配不同的蔬菜做法也是多种多样，味道也是各有所长，但食材之间只有搭配得好，才能更提味，更有益健康。那么，虾搭配什么蔬菜好？虾不能和什么蔬菜一起吃呢？接下来，就一起来看看虾和蔬菜之间的搭配宜忌吧。

虾搭配什么蔬菜好？

1、虾仁+卷心菜

虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E，具有增强人体免疫功能的作用。卷心菜还因含有果胶、纤维素，能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸，对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者及肥胖者特别有益。常将卷心菜与虾米搭配同食，能强壮身体，防病抗病。

2、虾仁+油菜

油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。

3、虾仁+黄瓜

黄瓜若与虾仁搭配，可制成家常菜虾仁拌黄瓜，具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。

4、虾仁+芹菜

芹菜属于高纤维蔬菜，纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收，纤维在胃内吸收水分膨胀后，可形成较大的体积，使人产生饱腹的感觉，因而有助于减少人的食量。芹菜与虾仁搭配食用，可起到减肥健身的作用，而且其营养丰富，能为人体提供所需的营养。

5、虾仁+豆苗

两者搭配对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果。

6、虾仁+韭菜花

韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素等。两者搭配可以治夜盲症、眼干燥症，还可杀菌驱虫，治便秘。

7、虾皮+海带

海带含碘量很高，孕妇多吃海带有助于胎儿生长发育，经期中的妇女多吃海带有助于情绪稳定。海带还具有预防胃癌和大肠癌的作用。虾皮有良好的补钙作用。两者搭配特别适宜孕妇食用。

虾不能和什么蔬菜一起吃

1、虾+南瓜

两者一起吃会导致我们的肚子不舒服，比如会引起腹泻、腹胀。

2、虾+荷兰豆

两者分开吃对我们的身体是极具营养的，但是一起吃会因为营养物质的冲突，产生中毒的现象。

3、虾+苦瓜

会产生中毒的现象，使我们的身体健康受到威胁。

4、虾+番茄

会导致食物中毒，不利于我们身体的健康。

5、虾+木瓜

一起吃会产生中毒的现象，出现腹痛的感觉。

6、虾+洋葱

一起吃会形成草酸钙，从而导致身体内产生结石。

7、虾+山药

一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐的症状。