鼻咽癌患者能吃大蒜吗
2023-08-20
来源：哗拓教育
鼻咽癌患者饮食保健有很多的讲究，一般带有刺激性是食物是不能吃的。那么，鼻咽癌患者能吃大蒜吗？有什么饮食指导？
鼻咽癌是一种恶性肿瘤，发病率随着年龄的增长而增高，30—60岁是发病的高峰期。流行病学调查发现，鼻咽癌的病因除了家族遗传外，还与EB病毒感染，长期食用咸鱼及腌制食物，饮用镍含量高(镍能促进亚硝胺诱发鼻咽癌)的水等有关。
大蒜属于辛辣燥热之品，若是食用则会加重鼻咽癌患者本身的内热，使得病理产物毒热痰火更甚，从而导致病情更为严重，所以鼻咽癌饮食比较好不要吃大蒜。另外，葱、姜、花椒、胡椒、大料、辣椒等其他辛热之品也比较好不要吃。
由于鼻咽癌患者受其疾病的影响，心理负担重，食欲差，抵抗力低，所以要指导家属鼓励患者进食，且给予高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物。如豆类、牛奶、木耳、胡萝卜等。同时指导家属要为患者创造一个清洁、舒适的进食环境，注意色香味，为患者提供可口的食品，为患者提供丰富的营养。
饮食均衡，多食蔬菜、水果。鼻咽癌放疗、化疗期间的饮食，应该容易消化、新鲜美味，富含蛋白质、维生素、氨基酸的营养物质，如海带、紫菜、龙须菜、海蜇等。经常口含话梅、橄榄、青梅、无花果等，可刺激唾液分泌，减轻干燥症状。
患者一定要牢记鼻咽癌饮食指导，正确饮食，争取保持良好的身体素质，这样才有利于疾病的治疗。
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