何大厨圆白菜焖饼的做法
2023-09-11
来源：哗拓教育
用料
圆白菜四分之一
青、红尖椒各1个
大饼1张
葱适量
味极鲜适量
醋适量
盐适量
味精适量
香油适量
做法
1/10圆白菜，青、红尖椒切丝。
2/10大饼切成丝。
3/10葱花切好备用。
4/10锅里放油，把葱花炒香。
5/10放入圆白菜，青红尖椒，放盐翻炒。
6/10放入味极鲜，醋翻炒均匀。
7/10锅里放水，水量差不多没过炒好的菜就好。
8/10放入饼丝，盖上锅盖焖3分钟。
9/10放入鸡精，香油，翻炒均匀
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