通常来说，水果没熟放一段时间就会变熟，冬枣也是如此，因为冬枣本身可以释放乙烯来促进果实成熟，可以将冬枣放在塑料袋中，放在阴凉通风的地方，一般过几天就会慢慢成熟。
2、水果催熟将没熟的冬枣和成熟的苹果和香蕉放一起，一般过一两天就可以被催熟，因为苹果和香蕉可以释放大量的乙烯，乙烯是天然的催熟剂。
冬枣不甜怎么样才能变甜冬枣不甜主要是有两方面原因，一方面是因为冬枣没熟，另一方面是因为品种不好。如果是冬枣没熟，即使是多放几天，也不会变甜，因为有些水果放一段时间变甜，是由于其中含有较多的淀粉，淀粉会转化为糖分，而冬枣的淀粉含量比较低，即使是多放几天也不会变甜。如果是品种不好，冬枣本身就是不甜的，不管任何处理都不会改变冬枣的甜度。如果想吃甜一点的，可以和其他甜度比较高的食物一起吃，如蜂蜜、白糖等。
冬枣每天吃几颗比较好5-10颗为宜。
冬枣中的营养成分较高，含有多种人体所需的氨基酸和维生素成分，并且含有一定量微量元素以及膳食纤维，可为机体补充营养，一般建议每天吃5-10颗为宜，不宜多吃，因为冬枣含有较多的膳食纤维，过量食用会不易消化，刺激胃肠道黏膜，还可能会导致腹胀、腹泻。
冬枣不能和什么水果一起吃冬枣不建议和高糖分水果一起吃。
冬枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、铁、钾、钠等营养成分，都是人体所需的营养元素，从营养学的角度来说，冬枣并没有相克的食物。但是冬枣的含糖量比较高，如果和高糖分水果一起吃的话，可能会导致摄入的糖分过多，从而导致肥胖。
冬枣吃了长胖吗冬枣吃多了可能会发胖。
适量的吃冬枣并不会长胖，但是如果吃多了可能会发胖，因为冬枣的含糖量比较高，过量摄入就会转化为热量，热量在体内堆积就会造成脂肪囤积，则会引起发胖。冬枣中含有丰富的纤维，食用后可以增加饱腹感，但应同时减少其他食物的摄入量，以避免发胖。