石榴是很喜庆的水果，因为它的籽特别的多在民间又有多子多福的象征。可是石榴吃起来超级的麻烦，一点点的剥、一颗颗的吃，通常一个石榴就可以吃上一两个小时甚至更久，石榴它含有大量的维生素C有很好的抗氧化延缓衰老的作用，石榴就是吃它的一点汁剩下的全是籽，把石榴籽扔掉又挺可惜的，那么石榴籽可以吃吗？
石榴籽可以吃
石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
石榴籽怎么吃
石榴常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。由于石榴籽很硬，很多人吃石榴都不吃石榴籽。其实石榴籽可以换别的方法吃。
方法一：最好是将石榴籽咬破再咽下，石榴籽的多酚提取物它是一中比较强的抗氧化剂，对滋润肌肤有非常好的帮助；
方法二：可以将石榴的果皮剥掉，将石榴粒倒入豆浆机里面榨成汁再食用，这样更容易被我们人体吸收。
石榴籽的功效
1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。
2、保护心血管，石榴籽中含有的维生素C，常吃不仅能让人皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。
3、抗炎症和减缓运动损伤。
4、减缓因糖尿病引起的视力损伤，促进视觉灵敏度的提高。
5、促进脑功能。