看个人喜好。
可以加点蜂蜜或者糖，然后浸泡一个月以上，效果才是最好的！这个主要是看个人的喜好问题，加点糖到时候的味道就没有那么酸了。
桑葚干泡酒怎么保存1、酒度超过10度，放置在避光密闭环境就可以；
2、酒度若低于10度，这样的酒水不易久放，建议低温密闭贮存。
自己酿造的低度桑葚酒，加点高度白酒进去，这样有利于延长保质期。
桑葚的几月份成熟桑树每年农历3-4月开花，5-6月结果，分黄色、红色、紫色、白色等几种。
新疆日照特别充足，昼夜温差大，加之用积雪融水灌溉，长出来的桑果糖份足，果子油性大，个头非常饱满，汁水多，吃起来也特别好吃。黄桑葚干后呈深黄偏黑色。黑桑葚(紫桑椹)干后呈深紫黑色。
桑葚酒一天喝多少桑葚酒每日2次，每次1小杯饭后喝，桑葚泡酒不用加糖，自带酸甜味道，适合经常没有胃口的筒子喝哦。不过酒精的味道也是够呛的，建议还是加点白糖泡桑葚酒比较好，味道更好一些哦。