口腔溃疡患者的饮食须知
1、患有口腔溃疡的患者在日常饮食上要避免吃过烫的食物。其实在生活中，像开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，而这些反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。
2、口腔溃疡的饮食可以多摄入一些富含锌类的食物，对溃疡创面的愈合有很大的帮助，比如说：牡蛎，动物肝脏，瘦肉，蛋类，花生，核桃等。
3、合理的饮食，口腔溃疡的饮食应该注重营养的均衡调配，每天食用必要的鱼和肉等，还可以吃一些新鲜的蔬果，特别是富含维生素C的食物，例如橙子。这类食物虽然在入口的时候会刺激到溃疡创面，但能够促进其愈合的速度。
4、在日常饮食过程中，口腔溃疡的饮食可以多吃一些易消化吸收的食物，比如豆制品，鸡蛋等，这样能够减轻患者在进食过程中所承受的痛苦。
5、口腔溃疡的饮食应该多吃富含丰富维生素B1、B2的食物，对溃疡面的愈合很有帮助。因此，足量的摄入新鲜的蔬菜和水果，像番茄、茄子、胡萝卜、白菜、菠菜等。
6、口腔溃疡患者在饮食上要尽可能的少吃粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。